Poradna

Máte otázku související s výživou, dietami a zdravým životním stylem? Obraťte se na naše nutriční terapeuty, odpovědi budeme pravidelně zveřejňovat.

Chci se poradit

Encyklopedie

Najděte si podle jednotlivých hesel, co vás v oblasti stravování zajímá – ať jsou to složky stravy, onemocnění spojená s výživou nebo populární diety.

Chci zjistit víc

Novinky

29. 12. 2020

Je opravdu nejlepší doba na hubnutí po Vánocích?

  Podle statistik patří hubnutí mezi nejčastější novoroční předsevzetí (spolu se závazkem více sportovat, jíst zdravěji a šetřit peníze). Ale je právě Nový rok tím pravým obdobím […]
16. 12. 2020

Vánoční cukroví odlehčeně

Odlehčené vánoční cukroví může pro někoho znít až bizarně. Jak je možné připravit méně kalorické vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví? Popravdě? Pro laiky nijak. Jsou druhy […]
5. 12. 2020

Vánoční tradice dříve a dnes

Vánoce coby svátky nejen rodinné pohody a dárků, ale také bohatých talířů, byly charakteristické odedávna. Tradiční Štědrovečerní menu nicméně bývalo výrazně zdravější než naše současné zvyklosti. […]
27. 11. 2020

Dýně v kuchyni

S přicházejícím podzimem, a v posledních letech stále častěji, dostávají dýně prostor v našich jídelníčcích. Možná k tomu přispívá také anglosaský lidový svátek Halloween. Dýně patří mezi tykvovité druhy […]
18. 11. 2020

Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje se v České republice těší velké oblibě. Spotřeba alkoholu se dlouhodobě pohybuje nad 140 l na osobu a rok, například v roce 2018 dosáhla v ČR úrovně […]
30. 10. 2020

Káva a její alternativy

Káva je pro mnohé z nás nezbytná součást každodenních rituálů. V roce 2018 byla spotřeba kávy v České republice 2,1 kg na osobu a rok (za posledních 10 let […]

studujte oborDiplomovaný nutriční terapeut

Program připravuje pro činnosti v komplexní preventivní péči na úseku klinické výživy. Absolvent zvládá zajišťovat péči v oblasti klinické výživy, poskytovat specifickou ošetřovatelskou péči zaměřenou na uspokojování nutričních potřeb...

Informace o studiu

Doporučené odkazy

Fórum zdravé výživy
Výzkumný ústav potravinářský Praha
Informační centrum bezpečnosti potravin
Potravinářská komora ČR
Internetový portál pro mládež
O oboru