Jak a proč číst obaly na potravinách

24. 2. 2021
24. 2. 2021

Jak a proč číst obaly na potravinách

Na obalech potravin najdeme řadu informací, které jsou pro nás důležité. Jedná se mimo jiné o datum spotřeby, složení a také o výživové (nutriční) hodnoty. Podle […]
18. 2. 2021

Jak dodávat v zimě tělu vitaminy

Řekneme-li vitamíny, řada lidí si představí zejména čerstvé ovoce a zeleninu. Ale jak doplňovat vitaminy, když velké množství ovoce a zeleniny nemá v zimním období svou sezónu? […]
14. 1. 2021

Pitný režim v zimě

Správný pitný režim je jedním ze zásadních pilířů naší životosprávy (a žití vůbec). Tekutiny potřebuje každá buňka v našem těle, nutné jsou pro správnou činnost všech tělesných […]
29. 12. 2020

Je opravdu nejlepší doba na hubnutí po Vánocích?

  Podle statistik patří hubnutí mezi nejčastější novoroční předsevzetí (spolu se závazkem více sportovat, jíst zdravěji a šetřit peníze). Ale je právě Nový rok tím pravým obdobím […]
16. 12. 2020

Vánoční cukroví odlehčeně

Odlehčené vánoční cukroví může pro někoho znít až bizarně. Jak je možné připravit méně kalorické vanilkové rohlíčky nebo linecké cukroví? Popravdě? Pro laiky nijak. Jsou druhy […]
5. 12. 2020

Vánoční tradice dříve a dnes

Vánoce coby svátky nejen rodinné pohody a dárků, ale také bohatých talířů, byly charakteristické odedávna. Tradiční Štědrovečerní menu nicméně bývalo výrazně zdravější než naše současné zvyklosti. […]
27. 11. 2020

Dýně v kuchyni

S přicházejícím podzimem, a v posledních letech stále častěji, dostávají dýně prostor v našich jídelníčcích. Možná k tomu přispívá také anglosaský lidový svátek Halloween. Dýně patří mezi tykvovité druhy […]
18. 11. 2020

Alkoholické nápoje

Alkoholické nápoje se v České republice těší velké oblibě. Spotřeba alkoholu se dlouhodobě pohybuje nad 140 l na osobu a rok, například v roce 2018 dosáhla v ČR úrovně […]
30. 10. 2020

Káva a její alternativy

Káva je pro mnohé z nás nezbytná součást každodenních rituálů. V roce 2018 byla spotřeba kávy v České republice 2,1 kg na osobu a rok (za posledních 10 let […]
O oboru